Receita de Farofa de alho

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de mandioca;
• 5 dentes de alho picados;
• 2 colheres de sopa de manteiga.

Modo de preparo

• Fatie os dentes de alho em lâminas bem fininhas, levando para a frigideira com a manteiga.
• Deixe em fogo bem baixo para não queimar e mexa sempre.
• Adicione a farinha rapidamente quando o alho estiver bem douradinho e mexa, temperando com sal e pimenta. Sirva em seguida.